Patrimonio de San Luis Potosí
Desde 1928, horneando tradición con olor a leña y sabor a familia
Ubicada en el lado norte de la Plaza Principal de Ciudad Fernández, La Concordia es mucho más que una panadería: es una joya viva del patrimonio estatal, reconocida por su historia, sabor y constancia.
Fundada por Calixto Juárez Palomares, nació con el sueño de fortalecer la economía familiar y, con el tiempo, se convirtió en un emblema local que ha endulzado generaciones enteras. Desde entonces, sus hornos de leña y sus pesas antiguas siguen funcionando como el primer día.
🥐 Aquí el pan no solo se come, se cuenta.
Entre chamucos, espinazos, campechanas, conchas, cocodrilos, morrongos, cuellos, envidiosas y pelonas… cada pieza tiene nombre, forma y alma.
🕰️ En cada pan hay una historia.
📍 En cada visita, una tradición.
Así que ya lo sabes: si el antojo o la lluvia te invitan a quedarte en casa, primero pasa por tu pan tradicional a La Concordia.
Una parada obligada para saborear lo auténtico de Ciudad Fernández.
Fuente: Archivo Histórico CDFDZ
